Ayurvedisch koken en Yoga

Dagworkshop Ayurvedisch koken en Yoga

10.00- 17.00 uur (het kan wat uitlopen)

EEN DAG VOL GOEDE VOEDING ZOWEL VOOR LICHAAM ALS GEEST.

Ontspannen sfeer,

Fijne mensen,

Waardevolle kennis,

Een unieke omgeving,

Inspirerende ervaringen,

Verse ingrediënten zoveel mogelijk uit de omgeving,

Bijzondere specerijen,

We beginnen met een yogales waardoor we lichaam en geest ontspannen.
We maken verbinding met onszelf en met de andere deelnemers.

We eten een licht soepje en houden een korte pauze.

In de middag gaan we aan de slag met Ayurvedisch koken.

Je krijgt een inleiding in Ayurvedische voedingsleer,  je leert over
dosha’s, je constitutie,  de 6 smaken, kruiden en specerijen,
bereiding en liefde.

Dan gaan we lekker samen aan het kokkerellen. We werken in groepjes
van 2, zo houden we het gemakkelijk en kun je elkaar inspireren en
aanvullen.

Als alle onderdelen van de maaltijd klaar zijn gaan we aan tafel. We
maken er een echte proeverij van met  verrassende smaken en
combinaties.

Na afloop ruimen we gezamenlijk op en doen we de afwas.

De kookworkshop staat onder leiding van Franca Ficchi, Ayurvedisch
therapeut en eigenaar/inspirator van het Ayurveda instituut in Groningen.

De yogales is onder leiding van Yvonne Coppens.

De kosten zijn € 111.— inclusief lunch en maaltijd, recepten en
een e boek met uitleg over de basis principes van Ayurvedisch koken.

Je kan deze dag ook boeken met een groep van minimaal 5 personen.