Bewust worden, Inspiratie, onthaasten

Wat je dichtbij haalt is lekker

Wat je dichtbij haalt is lekker en gezond.

Een aantal jaren geleden maakte ik een wandeling met een groep vrouwen in Peize. De dame die de wandeling leidde was een kruidenexpert. De bedoeling was vanuit huis naar het bos te wandelen en daar dan uitleg te krijgen over de verschillende bomen, bloemen, struiken, planten.

Het was prachtig weer en we liepen de straat in richting bos, in de voortuin bleef ze al stilstaan, daar kwam het eerste verhaal over de berken bomen, eeuwig jong, vertelde ze.

We wandelden verder door de straat en ze stopte bij een bepaalde tuin. Ze keek bedenkelijk en zei dat de eigenaar van deze tuin waarschijnlijk problemen zou hebben met zijn of haar blaas. Het klopte, de bewoner van dat huis had blaaskanker. Aan de bloemen in de tuin zag ze wat er in dat huis gebeurde. Ze vertelde dat planten naar je toe komen als je ze nodig hebt. Ze komen je helpen!

Ik was perplex, zo had ik dat nog nooit bekeken. Maar tegelijkertijd wist ik dat het klopte. Alles is energie………………energie verandert…………….. neemt een andere vorm aan. Het is heel consequent. Wij zijn natuur, en dat is inclusief.

Daarom eet ik graag uit de berm, of uit de tuin van mensen die ik ken uit de omgeving. Wel opletten dat als je uit de berm of het bos gaat eten dat je op schone plaatsen plukt. Niet aan de rand van drukke wegen of langs een weiland waar met gif gespoten wordt.

Nu is het lente en is de tuin van ’t Appeltje helemaal vol met allerlei heerlijkheden. Ik heb meidoornbloesem geplukt om een lekkere thee van te maken.

En ik maak regelmatig een pesto van zevenblad.

Het is lekker en gezond, goedkoop en duurzaam.

Ik pluk een paar handen vol zevenblad, het liefst gebruik ik de verse jonge lichtgroene blaadjes. Rasp wat parmezaanse kaas en gooi er een handvol walnoten doorheen. Stop het in de keukenmachine en maal het fijn met zonnebloemolie of olijfolie wat voorhanden is.

Op de foto zie je ook nog kruidenboter, roomboter gevuld met allerlei kruiden uit de tuin. Kleefkruid, brandnetel, dille, zevenblad, tijm, marjolein, om maar eens wat te noemen

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

De tuin en de omgeving zijn vol van wat ik nodig heb. Ik hoef niet te verklaren waarom, al wil mijn hoofd dat vaak wel. Dan geef ik daar ook aan toe en zoek het een en ander op in een boek of op internet. Maar leuker vind ik het als er wildpluk experts komen. We maken dan een wandeling en daarna gaan we samen koken en eten. Lekker ontspannen, geen druk, leerzaam en gezellig. Kijk maar in de agenda wanneer er iets gepland staat.

Maar je bent ook van harte welkom te helpen in de tuin, of met andere klussen als er niets gepland is. Een dagje of een paar uurtjes helemaal onthaasten. De tuin en het schip hebben heel wat onderhoud nodig wat ik niet in mijn eentje voor elkaar krijg. Ik zorg voor een heerlijke lunch en maaltijd en jij kan genieten van de fijne, rustgevende omgeving. Samen maken we de plek tot een vruchtbare, ontspannen omgeving waar het goed toeven is.

Goede voeding voor lichaam, geest en ziel.

Geniet van je dag.

over Yvonne

Onthaastingsschip een droom komt uit

Het afgelopen voorjaar was het stil op het appeltje, Thijs had besloten ermee te stoppen en heeft een baan gevonden. Nu heeft t appeltje mij gevonden.

Graag stel ik me aan jullie voor. Ik ben Yvonne Coppens en een onthaastingsplek is jarenlang mijn droom geweest.

Hier op deze prachtige plek mag die droom werkelijkheid worden.

T appeltje wordt een plek waar je kunt onthaasten, tot rust kunt komen, verstillen, vertragen en bezinnen. Een plek waar niets moet maar waar ruimte is voor stilte en rust.

Het gehele concept mag ontstaan in de loop van de tijd, steeds weer zal ik aanpassen aan dat wat nodig is op dat moment. Zo kan er mijns inziens een bijzondere plek ontstaan waar ontspanning en rust heerst.

Wie ben ik, wat beweegt mij,

Yvonne Coppens geboren in 1963.

Ik ben opgegroeid in Brabant aan de rand van het bos en een zandverstuiving. Als kind maakte ik daar dagelijks tochten met mijn pony. Op mooie dagen, lag ik het liefst in een boomgaard of aan de rand van een sloot naar de wolken te turen of een boek te lezen.

Na de middelbare school ben ik terechtgekomen in een bloemenwinkel, eerst als filiaalhouder en later als ondernemer. Ik trouwde, kreeg kinderen en deed wat er gedaan moest worden. Mijn leven in die tijd was vol, heel vol. Toen ik yogalessen ging volgen kwam ik tot de ontdekking dat ik eigenlijk helemaal niet wist wie ik was of wat ik wilde. Ik leefde zoals ik dacht dat anderen zouden willen dat ik leefde. Ik werd me bewust van de consequenties van de (onbewuste) keuzes die ik tot dan toe had gemaakt in mijn leven. Dat was pijnlijk.

Het heeft een grote verandering in mijn leven in gang gezet. Ik verkocht de winkel en ging scheiden, geen idee wat ik wel wilde, maar zo kon het niet langer. Tijdens een weekendje weg leerde ik mijn huidige partner kennen, hij zocht een matroos voor in de zomer, dat ben ik gaan doen. Mijn yogajuf had tenslotte gezegd ‘creëer een vakantiegevoel in je leven’ nou dat kon ik nu letterlijk doen.

In de zomer zeilen met gasten met een varend monument in de winter yogalessen geven. Dat klinkt heel ideaal en dat is het ook. Natuurlijk zaten er ook nadelen vast aan de keuze die ik gemaakt had. De kinderen bleven bij hun vader wonen, heel ongebruikelijk. Dus buiten dat ik het vreselijk vond de kinderen minder te zien, kreeg ik ook vele vrienden en familie over me heen. Ik voelde me werkelijk alleen, in de steek gelaten. Toch wist ik dat mijn keuze de juiste was, ik moest eerst weer met mezelf in het reine komen voor ik weer voor anderen kon zorgen.

Dat proces, mijn eigen beste vriendje worden, is in die tijd gestart, het jaar 1999.

En stap voor stap heb ik geleerd hoe ik kan luisteren naar de subtiele signalen van mijn lichaam, en hoe het leven je telkens opnieuw uitnodigt Jezelf te zijn, andere aspecten van jezelf te ontdekken. Te onderzoeken wat bij jou hoort, wat het doel is van jou leven hier op deze aarde op dit moment.

De afgelopen 18 jaren heb ik me ontwikkeld op het gebied van yoga en gezondheid. Ik heb vele opleidingen en cursussen in deze richting gevolgd. Ik heb een stevige basis aan theorie maar voor mij is ervaring de enige echte leermeester.

Op een ontspannen manier in het leven staan is niet iedereen gegeven, ook mij niet, maar het is wel te leren, en dat heb ik gedaan. Meer en meer ervaar ik eenheid in denken en voelen en leef ik zoals het bij mij past op dit moment. Ik voel me zelfverzekerd en energiek en ook als het allemaal tegen zit en vervelend is vind ik snel mijn balans terug. Ik weet mijn grenzen aan te geven maar ook wanneer het nodig is even door te pakken.

Kortom Ik ben mijn eigen beste vriendje.

En ik hoop je te ontmoeten en te inspireren hetzelfde te doen.

Yvonne Coppens

yogagroningen@gmail.com

facebook.com/onthaastingsschip

facebook.com/yvonneyoga

https://yvonnecoppens.wordpress.com/

06 54 30 8005